2019 Selection suho, 14% vol., Vieux Parc

Vodece vino imanja je cuvee Carignana, Syraha, Grenachea i Mourvedrea s najstarijih loza na imanju. Odlezano 12 mjeseci u barrique bacvama, ovo vino posjeduje biljni i papreni karakter upotpunjen suptilnim notama sladica i tartufa. Ima izvrstan potencijal za starenje. Corbieres, s 13 000 hektara, najveca je podregija Languedoc-a. Obitelj Panis vodi imanje vec pet generacija, obradujuci 65 hektara, od kojih se 39 nalazi unutar Corbieres AOP-a, prvenstveno zasadenog crnim sortama grozda. Uz klasicne juznofrancuske sorte grozda, na glinenim, vapnenackim i sljuncanim tlima uzgajaju se i Merlot i Cabernet Sauvignon. Vinarija njeguje svoje vinove loze s velikim postovanjem prema prirodi i clanica je organizacije Vitealis.