2010 La Cabane, suho, 14,5% vol., Comte de Thun

Cisti cabernet franc koji je odlezao 45 mjeseci u 50% novih i 50% rabljenih barrique barika. `La Cabane` je gusto strukturirano, ali elegantno vino. Na nosu cista borovnica s divljim malinama i kupinama, naglasena s puno paprenih zacina i daskom ljubicice i cedra. Te se arome odrazavaju na nepcu i razvijaju prvenstveno u ljutom smjeru. Ovo mineralno vino ima cvrstu taninsku strukturu i pokazuje poticajnu svjezinu u cijelosti, sve do duge zavrsnice. Veliki skladisni potencijal.