Salmon Rillettes, Groix i Nature

Rucno radeni rillette od lososa s daskom dimljenog lososa iz Francuske. Groix and Nature rillette od lososa proizvode se na atlantskom otoku Groixu od lokalnih sastojaka. Ovi rillette od lososa idealni su kao namaz na hrskavom baguetteu ili ciabatti. Alternativno, mogu se posluziti na toplim palacinkama sa svjezom ljetnom salatom. Ovaj svijetloruzicasti rillette od lososa ima njeznu i kremastu teksturu. Prava senzacija okusa kao aperitiv uz ukusni lagani sampanjac - savrsen nacin za pocetak divne veceri s prijateljima. Tijekom proizvodnje, pri odabiru sastojaka vodi se racuna o podrsci lokalnom, malom ribarstvu, a tvrtka daje prioritet zaposljavanju stanovnika otoka kako bi stvorila radna mjesta. Groix and Nature je obiteljska tvornica konzervi smjestena na atlantskom otoku Groixu. Vec 21 godinu ondje se proizvodi sirok izbor konzervirane ribe, rillettea, juha i specijaliteta.