Salmon Rillettes, Groix i Nature

Rucno radeni rillettes od lososa s blagom notom dimljenog lososa iz Francuske. Rilette s lososom iz Groixa i Naturea proizvode se na otoku Groix u Atlantiku od lokalnih sirovina. Ovaj rillettes od lososa idealan je kao namaz na hrskavi baguette ili ciabattu. Alternativno se posluzuje na toplim blinima, uz svjezu ljetnu salatu. Ovaj blago ruzicasti rillettes od lososa odlikuje se finom i kremastom strukturom. Pravi dozivljaj okusa kao aperitiv uz ukusan lagani sampanjac, mozete zapoceti uspjesnu vecer s prijateljima. Prilikom proizvodnje vodi se racuna o podrsci lokalnom, malom ribarstvu pri odabiru sirovina, a tvrtka po mogucnosti zaposljava stanovnike otoka kako bi tamo otvorila radna mjesta. Groix and Nature je obiteljska tvornica konzervi sa sjedistem na otoku Groix u Atlantiku. Tu se vec 21 godinu proizvodi sirok izbor ribljih konzervi, rileta, juha i specijaliteta.