Pepper melange s morskom soli Sylt by Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE

Cetiri najaromaticnije vrste papra susrecu se s omiljenom soli zvijezde kuhara Sasche Stemberga, Sylt Sea Salt. Odabrani sastojci poput malabarskog papra, dugog papra, Sarawak crnog papra, secuanskog zelenog papra cine ovaj zacin jedinstvenim i svakom jelu daju okus koji se pamti. U svojoj `Haus Stemberg`, koja je proglasena najboljim restoranom 2021., Sascha koristi melange od papra za odreske, za rostiljanje ili jednostavno za oplemenjivanje svojih jela kao zavrsnu obradu.