Soja umak - Shoyu Honjyozo cesnjak, Shizen Okoku

Ovaj vrhunski soja umak s cesnjakom i shoyuom od Shizen Okokua vrlo je intenzivan shoyu, prirodno odlezan dvije godine, s prekrasnim okusom cesnjaka. Fino uravnotezena s daskom mirina, ova mjesavina je nezaobilazna za sve ljubitelje cesnjaka! Shizen Okoku Garlic Shoyu je svestran za ljubitelje rostilja, ali je savrsen i za vegane koji zele dodati dodatni okus svojim jelima. Shizen Okoku (u prijevodu `Kraljevstvo prirode`) sada je u svojoj drugoj generaciji, mala tvornica u Naganu koja vec vise od 40 godina proizvodi iskrene umake i preljeve bez umjetnih aroma ili konzervansa, koristeci samo najfinije regionalne sastojke. Do danas su jedni od rijetkih proizvodaca u Japanu s ovim jasnim konceptom!