Ponzu umak, sa 4 citrusa, Suehiro

Ovo je apsolutni gurmanski ponzu u najfinijoj Kansai tradiciji od jednog od nasih omiljenih pivara, Suehiro iz Tatsuno-shija. Aroma yuzua, kiselost sudachija, slatkoca daidaija i zaokruzeni okus yukou voca savrseno se uskladuju u ovom nevjerojatnom ponzu umaku! Shoyu baza u ovom ponzuu je, naravno, najvise kvalitete, a Suehiro koristi samo pravi japanski kombu za stvaranje ovog vrhunskog proizvoda (ne koristi se ekstrakt). Iako se ovaj ponzu pravi bez katsuobushija, necete ga propustiti - zahvaljujuci profinjenoj kombinaciji visokokvalitetnih sastojaka. Elegantno savrsenstvo - idealno za: pecenu ribu/meso, nabemono/hot pot, sashimi i preljev za salatu.