Yuzu ljuti umak Red Marcy, Japan

Ovaj pikantni i vocni umak od zacina japanski je odgovor na Tabasco! Kombinira yuzu, crveni cili i prirodno kuhani ocat - sve regionalne proizvode iz pokrajine Miyazaki. Ohyama, tradicionalna pivovara octa, osnovana je 1930. godine i nalazi se u Aya, gradu u prefekturi Miyazaki poznatom po organskom uzgoju i smjestenom uz UNESCO-ov rezervat biosfere. Svi ocat prirodno su fermentirani i odlezani tradicionalnim metodama. Ovaj pikantni yuzu umak ide uz razna jela. Mirisna aroma yuzua i duboki, bogati zacini crvene cili papricice karakteriziraju ovaj proizvod i sigurno ce vas natjerati da ispraznite bocicu prilicno brzo - obecajemo!