Yuzu ljuti umak Marcy, Japan

Ovaj ljuti i vocni umak za zacin japanski je odgovor na Tabasco! Kombinira yuzu, zelenu cili papricicu i prirodno kuhani ocat, sve regionalne proizvode iz pokrajine Miyazaki. Ohyama, tradicionalna pivovara octa, osnovana je 1930. godine i nalazi se u Ayi, gradu u prefekturi Miyazaki poznatom po organskoj poljoprivredi i uz UNESCO-ov rezervat biosfere. Svi octovi su prirodno fermentirani i odlezavaju tradicionalnim metodama. Ovaj ljuti yuzu umak dobro se slaze s raznim jelima. Mirisna aroma yuzua i duboka, bogata ljutina zelenih cili papricica izdvajaju ovaj proizvod i sigurno ce vas natjerati da brzo ispraznite bocu - obecajemo!