GOURMET VERSAND
kosarica za kupovinu
prazan
Kundenkonto Button Prijava
korisnicki racun
Prijava za kupce x
Stanje narudzbe podsjetiti
> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, boje, teksture > Texturizer iz Creative Cuisine
Creative Cuisine Algin, sferifikacija - 200 g - Aroma kutija

Creative Cuisine Algin, sferifikacija

Alginat se ekstrahira iz smedih algi i koristi kao sredstvo za zeliranje i zgusnjavanje. Kada se kombinira s granulama kalcijevog klorida, zelira se kada je hladan; snazno mijesanje cini ga tekucim. Ne treba ga zagrijavati da bi djelovao. Natrijev alginat koristi se za stvaranje sfericnih proizvoda poput kavijara, raviola, mjehurica, njoka, mramora i mini-sfera.

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 37094
200 g Aroma kutija
€ 31,57 *
(€ 157,85 / kg)
VE kupnja 12 x 200 g Aroma kutija zauvijek   € 30,62 *
ODMAH DOSTUPNO
zadnji datum isteka: 26.02.2027    Ø 688 dana od datuma isporuke.  ?
Guzva:
Dodatne informacije o proizvodu