TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

Polialkohol, dobiven pretvorbom maltoze iz skroba, obicno kukuruznog. Ima 0,8 puta vecu slatkocu od secera (saharoze) i koristi se u proizvodnji proizvoda poput cokolade, bombona, zvakacih guma, kolacica (u tijestu kao zamjena za saharozu) i proizvoda za dijabeticare opcenito. Takoder se cesto koristi u slasticarnicama za proizvodnju proizvoda s nizim udjelom kalorija i manje slatkoce. U velikim kolicinama moze imati laksativni ucinak. Pomijesajte sve komponente prema uputama za pripremu.