Organska smeda sushi riza, smeda sushi riza, Clearspring, BIO

IT - BIO - 014 Clearspringova smeda riza za sushi idealna je za pripremu ukusne, savrseno kuhane rize, savrsene za pripremu ukusnih jela, ukljucujuci sushi. Mnogo smo o njoj razmisljali i razmatrali je prije nego sto smo je dodali u nas asortiman, jer se kuha znatno dulje od bijele rize za sushi, ali s obzirom na njezin nevjerojatan okus i dodanu vrijednost cjelovitih zitarica, vrijedi cekati! Sorta rize kratkog zrna Selenio koja se koristi za nasu organsku rizu ima karakteristike vrlo slicne onima japanske rize koja se koristi za pripremu sushija. Organski se uzgaja u Pijemontu, u sjeverozapadnoj Italiji, podrucju poznatom i po uzgoju rize za rizoto. Nakon zrenja, rizu melje mlinar za rizu u obliznjem gradu Trinu.