Dashi temeljni koncentrat, tamni, veganski

Ovaj dashi temeljac proizvodi Fueki Shoyu u Japanu posebno za vegansku trgovinu. Drago nam je sto vam mozemo ponuditi ovaj ukusni temeljac, koji je vrlo ukusan i za nevegane, iskljucivo u Njemackoj. Veganski dashi napravljen od cistog kombua (bez ekstrakta) i susenih shiitake gljiva (bez ekstrakta), oplemenjen Fuekijevim shoyuom odlezanim u bacvama (otprilike 1,5 godina). Uzivajte ga cistog s tofuom ili pecenim povrcem. Razrijedite 6 do 7 puta za dashi juhe za udon ili sobu. Kao umak: razrijedite 2 do 3 puta.