Quelli zgusnjivac za hladne sokove idealno je vezivo za zgusnjavanje vocnih nadjeva. Bez okusa je, otporan na rezanje, pecenje i smrzavanje, te je vrlo proziran. Nova kvaliteta! Sigurna primjena bez grudica. Osnovni recept: 100-120 g Quellija, 200 g secera i 1 litra vocnog soka/vode. Pomijesajte Quelli sa secerom, umijesajte u hladnu tekucinu i umijesajte voce. Takoder dostupan u pakiranju od 500 g.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Quelli, sok hladno vezivo, Dohler
broj predmeta
12505
Sadrzaj
5 kg
Ambalaza
vrecica
najbolje prije datuma
zadnji datum isteka: 28.01.2027 Ø 567 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
5,24 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
14
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Porezna stopa
7 %
EAN kod
4025084163980
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
Sredstvo za hladno vezivanje soka. modificirani skrob E1422. Postujte maksimalne kolicine i upotrebu u hrani prema Uredbi (EZ) br. 1333 / 2008 o prehrambenim aditivima! Samo za profesionalnu upotrebu. Otporan na rezove, pecenje, zamrzivac. Pomijesajte 100-120 g quellija i 200 g secera na suho, prelijte 1 litrom vocnog soka i umijesajte dobro ocijedeno voce. Otprilike 20g quellija po pladnju, pomijesanog s mrvicama i posutog ispod voca ili nadjeva, sprjecava da se podloga ne nakvasi. Smrznuto voce uvaljano u hladno vezivo za sok stabilnije je protiv istjecanja vocnog soka. Cuvati na hladnom (+18°C do +24°C) i suhom.
