Granoro Casarecce, s kvinojom, bez glutena, br. 475

Granoro lansira novu liniju tjestenine bez glutena. Ukljucuje pet osnovnih oblika napravljenih od kukuruznog, rizinog i kvinojinog brasna, kao i lazanje od kukuruza i rize. Ova linija namijenjena je svima koji pate od intolerancije na gluten ili su dobrovoljno izbacili gluten iz prehrane. Aroma i okus Granorove tjestenine bez glutena tipicni su za kukuruz, omeksani rizinim brasnom i biljnim notama kvinoje. Kvinoja je ukljucena kako bi se nadoknadio nedostatak vlakana, minerala i proteina u samo rizi i kukuruzu. Mjesavina triju vrsta brasna daje tjestenini zutu boju vrlo slicnu onoj tjestenine od durum psenice, a ne prozirno zutu boju mnogih komercijalno dostupnih tjestenina. Tjestenina ostaje cvrsta nakon kuhanja, a njezina blago hrapava povrsina omogucuje da se umaci lako prianjaju na nju.