Cili umak - Sriracha, ljuti, s cesnjakom, boca za cijedenje, Flying Goose

Sriracha Extra Garlic (smeda kapa): Za one koji vole malo intenzivniji okus! Sriracha chili umak pravi je klasik, bilo da se koristi na azijskoj hrani ili pizzi - izaziva ovisnost. Pasirane crvene cili papricice i malo cesnjaka daju ovom umaku vatreni okus. Opcenito, umak je relativno blag u usporedbi s drugim chili umacima. Ekstremni ljubitelji chili papricica umacu hranu izravno u umak kako bi stvorili odredenu ljutinu. Za one koji uzivaju u obicnoj ljutini, umak je prilicno ljut. Obicna Sriracha ima otprilike 3000 Scoville jedinica, dok ekstra ljuta verzija ima oko 7000 Scoville jedinica. Ljut okus cesnjaka i slatkoca secera daju Sriracha umaku karakteristican okus, koji je toliko omiljen medu znalci.