Dolce Vita Dessert Powder Creme Brulee, Irca

Dolce Vita Dessert Powder Creme Brulee, Irca

33467

1 kg

vrecica

Ø 184 dana od datuma isporuke.  

1,10 kg

ODMAH DOSTUPNO

3

Ne, proizvod bez hladnjaka

6

7 %

8033324298350

Ne

19011000

IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.

Italien | IT

Osnovna mjesavina praha za izradu creme bruleea. Secer, skrob, sredstvo za zeliranje: karagenan (E407), prirodna aroma, boja: beta karoten. Za profesionalnu upotrebu! Priprema: Creme Brulee Smjesa: 70 g. Mlijeko: 250 g. Krema: 200 g Nacin pripreme: Smjesu umijesajte u cca 100 g mlijeka, izbjegavajuci stvaranje grudica, a zatim dodajte preostalo mlijeko i vrhnje dok ne zavrije, uz stalno mijesanje. Smjesu ulijte u kalupe postojane na toplinu i stavite u hladnjak na oko 2 sata. Neposredno prije upotrebe povrsinu posuti smedim secerom i karamelizirati na plamenu. Cuvati na hladnom i suhom mjestu na maksimalno +20°C.

Svojstva: bez glutena.

na 100g / 100m

1596 kJ / 376 kcal

95,1 g

79,8 g

95,1 g

0,25 g