Otok Palm, bijela pacificka sol, gruba, Havaji

Samo do isteka zaliha! Pacificka sol s otoka Palm proizvodi se posebnim postupkom. Pacificka voda s obalnog podrucja otoka Molokai filtrira se i isparava u zatvorenim sustavima pomocu solarne energije. Dobiveni kristali soli zatim se mijesaju s ekstraktom morskog minerala. To daje gurmansku sol sa samo 84% natrijevog klorida - preostalih 16% sastoji se od 80 elemenata i elemenata u tragovima koji se nalaze u morskoj vodi. Bijela pacificka sol s otoka Palm poznata je po svojim svjetlucavim kristalima s fantasticnom teksturom i prepoznatljivim slatkim zavrsetkom. Savrsena je za zacinjavanje svih hladnih jela te za pecenje mesa i ribe.