Amonijev hidroksid za pecenje je sredstvo za dizanje tijesta cija se svojstva temelje na oslobadanju ugljikovog dioksida. ABC sredstvo za dizanje tijesta, sa svojim karakteristicnim mirisom, prvenstveno povecava sirinu kruha, a ne visinu, te je posebno prikladno za takozvane plosnate pekarske proizvode. U prhkom tijestu, speculaama, americkim keksima i medenjacima, amonijev hidroksid za pecenje osigurava dobra svojstva bubrenja i pecenja, visoku elasticnost i tipican pikantan okus.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Hartshorn sol - ABC - izdanak, amonijev karbonat, magnezijev karbonat
broj predmeta
12232
Sadrzaj
1 kg
Ambalaza
vrecica
najbolje prije datuma
Ø 603 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
1,01 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
3
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
5
Porezna stopa
19 %
EAN kod
4181031711229
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
ABC pucati amonij, amonijev bikarbonat E503 amonijev bikarbonat E503. Nije prikladno za izravnu konzumaciju! Postujte maksimalne kolicine i upotrebu u hrani prema Uredbi (EZ) br. 1333 / 2008 o prehrambenim aditivima! Samo za profesionalnu upotrebu! Cuvati amonijev bikarbonat na suhom i u dobro prozracenim prostorijama na temperaturi od +2°C do +25°C. Zastititi od sunceve svjetlosti. NEMOJTE CUVATI S KISELINAMA I LUZINAMA!
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
