Creative Cuisine GlucoSalt, sferifikacija - 600 g - Aroma kutija

Creative Cuisine GlucoSalt, sferifikacija

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 31768
600 g Aroma kutija
€ 39,06 *
(€ 65,10 / kg)
NIJE DOSTUPNO

GlucoSalt se sastoji od mjesavine dviju kalcijevih soli i nema okusa. Koristi se u tehnikama sferizacije, u kojima tekucine koje sadrze kalcijev i natrijev alginat medusobno reagiraju stvarajuci njezne zele bisere. CitricSalt i CalcicSalt kao i Algin takoder su neophodni za sferizaciju.

Dodatne informacije o proizvodu
#userlike_chatfenster#