Creative Cuisine CalcicSalt, sferifikacija
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Ova kalcijeva sol se obicno koristi u prehrambenoj industriji, primjerice u proizvodnji sira. Kalcij je neophodan u reakciji s ALGIN-om, sto uzrokuje stvaranje kuglica. Calcic je idealan reakcijski partner zbog svoje visoke topljivosti u vodi, znacajnog sadrzaja kalcija i stoga visoke sposobnosti formiranja sferoida.
Dodatne informacije o proizvodu
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (31760)
Alergeni mogu biti navedeni masnim slovima u sastojcima. Ili nema alergena ili nam ih proizvodac/dobavljac jos nije poslao.
Oznaka
Creative Cuisine CalcicSalt, sferifikacija
broj predmeta
31760
Sadrzaj
600 g
Ambalaza
Aroma kutija
bruto tezina
0,75 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
7
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Porezna stopa
19 %
EAN kod
8056093940510
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
28272000
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
EVO Elements srls., Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco Veneto (TV), Italien.
proizvedeno u zemlji | ISO
Italien | IT
Sastojci
Kalcijeva sol, koja podrzava geliranje alginatom. Kalcijev klorid (E509). Otopite neukusnu CalcicSalt u osnovnoj bazi. Tada prisutni kalcij pomaze postici zeljeno zeliranje putem alginata. Cuvati na hladnom, suhom i zasticenom od svjetlosti mjestu.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
tablica prehrane (31760)
na 100g / 100m
Sol
0,03 g
Alergeni mogu biti navedeni masnim slovima u sastojcima. Ili nema alergena ili nam ih proizvodac/dobavljac jos nije poslao.
