Nitritna sol za salamurenje proizvodi se od uravnotezene mjesavine kuhinjske soli (natrijev klorid) i natrijevog nitrita. Salamurenje sluzi za ocuvanje crvene boje mesa i kobasica. Preporuka za doziranje: Za suho salamurenje, natrljajte meso (45 g soli za salamurenje i 1 g secera na 1 kg mesa); za mokro salamurenje, namocite meso (pripremite 12-15%-tnu salamuru, npr. 45 g soli za salamurenje na 3 litre vode).
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Spice Garden Prokuhajte nitritnu sol za kiseljenje
broj predmeta
31491
Sadrzaj
270g
Ambalaza
Staklo
najbolje prije datuma
zadnji datum isteka: 10.04.2026 Ø 260 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,44 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
45
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
6
Porezna stopa
19 %
EAN kod
4025084378346
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
Natrijev klorid s 0,4% / 0,5% natrijevog nitrita za proizvodnju mesnih i kobasicarskih proizvoda. Evaporirana sol, konzervans: natrijev nitrit E250 (0,4-0,5%), sredstvo protiv zgrudnjavanja E535. Pridrzavajte se maksimalnih kolicina i upotrebe u hrani prema Uredbi (EZ) br. 1333 / 2008 o prehrambenim aditivima! Samo za profesionalnu upotrebu! Preporucena upotreba: Za susenje komad mesa utrljati (45 g soli za susenje i 1 g secera na 1 kg mesa); Za mokro susenje stavite komad mesa (napravite 12-15% salamure, npr. 45 g soli za susenje u 3 litre vode). Prije upotrebe dobro promijesajte. Cuvati na suhom.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
