Sosa pasta - praline od ljesnjaka, iz Pijemonta - ljesnjaci, 50% secera

Njezno proizvedena pasta od ljesnjaka s 50% udjela secera. Tvrtka Sosa generacijama je poznata u Spanjolskoj po svojim visokokvalitetnim slasticarskim proizvodima. Njihov asortiman ukljucuje izvrsne maslace od orasastih plodova, liofilizirano voce i vocne prahove, aromaticna ulja, mlijecne proizvode u prahu, baze za sladoled i sorbet, kao i teksturirajuca sredstva za molekularnu gastronomiju. Sosa proizvodi koriste se u gotovo svim vrhunskim restoranima i slasticarnicama u Spanjolskoj, a tvrtka podrzava i promovira poznatu slasticarsku skolu EspaiSucre u Barceloni.