Serbet - mandarine

Vocni i svjezi sorbet napravljen od pirea mandarina dozrelih na suncu, koje golicaju nepce svojim prepoznatljivo intenzivnim i slozenim okusima. Vocni sorbeti osvjezavajuca su alternativa sladoledu od mlijeka i vrhnja. Ovaj lagani sladoled se mijesi od sokova ili pirea sa secerom, bez ikakvih zivotinjskih ili biljnih masti. Sorbeti imaju sirok raspon upotrebe: kao meduobrok, meduobrok ili desert, u sampanjcu, proseccu i pjenusavom vinu ili kao sofisticirani sastojak u jelu. Svo uobicajeno voce moze se preraditi u sorbet, a njihovi okusi mogu se poboljsati i raznolikosti aromama, zacinskim biljem ili zacinima.