van Nahmen - Datterino sok od rajcice, 100% direktni sok

Datterino rajcica izvorno dolazi sa Sicilije. Vrlo male, duguljaste, tamnocrvene, sjajne rajcice svojim oblikom podsjecaju na male datulje, otkud i naziv `rajcica datulja`. No, prava posebnost rajcice Datterino lezi u njenom uzbudljivom profilu mirisa i izrazenoj slatkoci. Moze postici puno visu razinu slatkoce od konvencionalnih sorti rajcice. Kako bi jos vise naglasio ovu tipicnost, Peter van Nahmen, zajedno sa strastvenim mlinarom zacina Ingom Hollandom, razvio je dodatak male doze soli. Izbor je pao na pravu `Sylter morsku sol`, koja dolazi iz tvornice soli Alexandra Pape. Crni kerala papar iz Ingo Hollanda, Altes Gewurzamt, osigurava zaokruzen dozivljaj okusa i fini zacin.