Lignje, u tinti - Chipirones en su tinta, Los Peperetes
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Ovaj mali glavonozac, poput vece lignje, zahtijeva pazljiv tretman, koji se sastoji od temeljitog ciscenja, a zatim laganog pirjanja u temeljcu s puno soli kako bi se sacuvala njezna i socna tekstura. Tamnu boju dobivamo iz vlastite tinte lignji. Rucno punjene u limenke kuhaju se na temeljcu od maslinova ulja, luka i rajcice. Cist kao tapa, uz paellu, rizoto i tjesteninu, tamni umak odusevit ce svakog gurmana.
Dodatne informacije o proizvodu