Creative Cuisine Kappa, sredstvo za zeliranje - 400 g - Aroma kutija

Creative Cuisine Kappa, sredstvo za zeliranje

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 28523
400 g Aroma kutija
€ 59,00 *
(€ 147,50 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
Ø 887 dana od datuma isporuke.  ?

Kappa je prirodno sredstvo za zeliranje koje se dobiva iz odredenih vrsta crvenih algi. S Kappom mozete proizvesti zele cvrste teksture i lomljive povrsine (npr. perle i kapljice zelea). Kappu umijesajte u hladne tekucine i pustite da zavrije. Jednom gelirani pripravci s Kappom mogu podnijeti temperature do 60 A°C. Kappa djelomicno gubi sposobnost zeliranja u kiselom mediju.

Dodatne informacije o proizvodu
#userlike_chatfenster#