Daska za rezanje sira, pravokutna, uzorak paralelnih linija, izradena od bukovog drva, Sebastian Bergne

Daska za rezanje tvrdih sireva kao sto su Comte, zreli Pecorino i Beaufort te cilindricnih mekih sireva koji se lako rezu. Na ploci su oznacene razlicite debljine rezanja.