Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, bijeli pjenusac, tradicionalna metoda, Boeckel

100% Chardonnay. Fermentacija u boci. Fini, postojani perlage. Vrlo suho, vocno i osvjezavajuce, s njeznim naznakama svjeze korice bijelog kruha. Uistinu vrijedna alternativa francuskim pjenusavim vinima, cije se metode proizvodnje vise ne mogu spominjati u vezi s pjenusavim vinima iz drugih regija, kada se sljubljuje s kozicama ili gravlaxom. Temperatura posluzivanja 8-10?C.