Ksantan guma, E415
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Ksantan guma - E 415 je bijeli, neutralni prah napravljen od skroba i koristi se kao sredstvo za zeliranje i zgusnjavanje, npr. B. kako bi sorbeti dali posebnu kremastost. Ovo pomagalo je otporno na temperaturu i dobar je stabilizator emulzije i pjene. Prikladno za emulgirane umake, preljeve, bearnaise, sladoled, glazure itd.
Dodatne informacije o proizvodu
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (11739)
Osjecaj: gluten
Osjecaj: jaja
Osjecaj: kikiriki
Osjecaj: mlijeko
Osjecaj: orasasti plodovi
Osjecaj: zrna soje
Oznaka
Ksantan guma, E415
broj predmeta
11739
Sadrzaj
100 g
Ambalaza
vrecica
najbolje prije datuma
zadnji datum isteka: 30.06.2026 Ø 510 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,10 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
50
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Jedinica pakiranja
20
Porezna stopa
19 %
EAN kod
4025084135666
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
13023900
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Frankreich | FR
Sastojci
Stabilizator/zgusnjivac hrane. Ksantan guma E415. Postujte maksimalne kolicine i upotrebu u hrani prema Uredbi (EZ) br. 1333 / 2008 o prehrambenim aditivima! Samo za profesionalnu upotrebu! Cuvati na hladnom, suhom i zasticenom od svjetlosti mjestu.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
Osjecaj: gluten
Osjecaj: jaja
Osjecaj: kikiriki
Osjecaj: mlijeko
Osjecaj: orasasti plodovi
Osjecaj: zrna soje
