Melasa secer u prahu, tamni, sirovi secer od trske, jake arome, Billington`s

Tamni melasni secer nudi najintenzivniju aromu prirodnog, nerafiniranog soka secerne trske. Slican je sirupastoj melasi poznatoj u ovoj zemlji. U obliku praha jednostavan je za koristenje i odlicno se slaze s bozicnim kolacicima i kolacima od tamne cokolade, kao i za zacinjanje marinada i jela s rostilja te raznih jela etnicke kuhinje.