Foie gras mousse, 25% foie gras, rougie
ohladen proizvod 0°C do +7°CJetra peradi, zelena slanina, jaja i zacini cine osnovu ovog delikatnog moussea. 25% foie grasa marinirano je preko noci u portu i Armagnacu. Tek je tada Rougie sve sastojke pomijesao u svilenkastu mljevenu mesnatu smjesu. Idealno kao amuse-bouche, na kanapeima, kao ukras za hladne plate od divljaci ili kao preljev za tornedose. Takoder je prikladno kao baza za druge forceme ili flanove.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Dodatne informacije o proizvodu