Rizino vino za sushi - psenicni ocat, suehiro, sa soli, mizkan

Ovaj rizino-psenicni ocat fermentira se iz ekstrakata psenice, sakea, rize i kukuruza. Ima barsunast, blag i mirisan okus s njeznim notama slada i meda. Neophodan je za rizu za sushi i kao slatko-kiseli zacin u preljevima, marinadama, umacima, umacima i jelima od rize.