Golles ocat od marelice, 5% kiselosti

Ovaj sok od marelice, dobiven iz soka savrseno zrelih austrijskih marelica, nezamjenjiv je u pripremi jela s dalekoistocnim stihom. Posebno se dobro slaze sa zacinima poput curryja, kurkume, kardamoma i dumbira, pretvarajuci slatko-kiselu svinjetinu ili perad u pravu deliciju i izuzetno je koristan u desertima. Na primjer, savrsen je za profinjeni zavrsni dodir desertima od marelica.