Duck rillette - pita od pacjeg mesa, rougie
Rillette: Specijalitet francuskog mesara (od starofrancuskog *rille* / *reille* = traka mesa), cesto se uziva kao predjelo na kruhu. Sastoji se od sitno nasjeckanog ili cak mljevenog, dobro zacinjenog mesa kuhanog na masti, prvo s kostima, a zatim bez njih. Osnova moze biti svinjetina, ali i guska, patka, zec i druga mesa. Vlaknasta, maziva smjesa konzervira se i posluzuje hladna na kruhu. Gurmani cesto ostaju bez rijeci pred izvrsnim okusom rillettea.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Dodatne informacije o proizvodu