Boiron pire od bergamota, nezasladen, Sicilija

Bergamot je najpoznatiji po caju Earl Grey, kojem ovo citrusno voce daje svoju jedinstvenu aromu. Medutim, kao cisti pire, plod bergamota je prava rijetkost. U tu svrhu odabrane su razne sorte ciji sastav, tipican za svjeze voce, nudi nevjerojatno bogatstvo arome i njeznu kiselost. Bilo da se radi o guacamoleu, przenoj pasteti od guscje jetre s bergamotom, delikatno aromatiziranim majonezama i umacima ili zacinu za riblji carpaccio - pire od bergamota posjeduje nevjerojatan potencijal za originalne recepte koji ce pobuditi znatizelju.