Ekstra djevicansko maslinovo ulje, Santa Tea Gonnelli Dolce Delicato, crne masline

Harmonican, njezan i slatkast u mirisima, slatkastog okusa s prizvukom badema, a opet blago vocni i zacinski u zavrsnici s esencijom povrca. Za ulje zlatne boje Dolce Delicato rucno se beru zrele, crne masline Leccino i Pendolino. Imanje maslina nalazi se u blizini Firence u mjestu Reggello. Uz koristenje vlastitih maslina, uljara otkupljuje i kvalitetne masline od susjednih maslinara. Piero Gonnelli pazi na vrhunsku kvalitetu rucno ili strojno ubranih maslina, na kratke putove od berbe do uljare i na pazljivu obradu u maslini.