Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, balzamicni ocat, crveni, zreli, kanister, Il Borgo del Balsamico

Ovaj kompleksni balzamicni ocat, odlezan preko pet godina, vrhunski je proizvod obitelji Crotti. Okus je dugotrajan s karamelom, sladom, kompleksnom slatkocom i dobro integriranom kiseloscu. Konzistencija mu je gusta, poput tradicionalnog. I ovako se koristi: s parmezanom, vocem poput jagoda, govedim fileom ili jednostavno samostalno.