Olio ekstra djevicansko Carte Noire, ekstra djevicansko maslinovo ulje, Riviera dei Fiori DOP, Olio Roi

Riviera dei Fiori DOP. Ovo izvrsno ulje dobiva se iskljucivo od DOP Taggiasca maslina koje rastu na povijesnim terasama Valle Argentine. Tu je kolijevka sorte Taggiasca. Naziv Carte Noire prije se odnosio na ulje za kapanje koje se proizvodilo u starom kamenom mlinu. Sada se masline melju u najsuvremenijem mlinu pomocu granitnog kamenja pod zracnim zatvaracem. Ulje s orasastom, zelenom notom sada je jos vocnije. Limitirana je i svaka boca je numerirana.