La Dispensa di Amerigo Srl - pestoer, saucer og specialiteter

La Dispensa di Amerigo bliver til Appennio Food

Appennio Food udvidede allerede i 2002 ved at starte produktionen af konserverede produkter under maerket La Dispensa di Amerigo og senere blive en del af virksomheden.
Nogle produkter er stadig tilgaengelige i det gamle design. Mange produkter har allerede faet aendret deres design af Appennio Food.

La Dispensa di Amerigo bliver til Appennio Food

La Dispensa di Amerigo bliver til Appennio Food

Der bruges kun råvarer af højeste kvalitet og nøje udvalgte ingredienser til vores spiseklare ragouter og saucer. Bare åbn vores krukker for at inhalere duften af en hjemmelavet pastasauce. Uden gluten, tilsætningsstoffer og tilsat sukker vil vores produkter naturligvis tilfredsstille selv de mest krævende ganer. Blandt ragus skiller den traditionelle Bolognese-opskrift sig ud, kendt over hele verden og uundværlig i Emilianske hjem. Vores følger den traditionelle opskrift, der er givet videre fra bedstemødre, med en mesterlig balance mellem svine- og oksekød, langsomt tilberedt i mange timer. En unik smag, en rigtig rejse ind i fortiden. Kombineret med kvaliteten af råvarerne og brugervenligheden, vil saucerne i denne linje helt sikkert forbløffe dig med deres delikatesse. Derudover vil det brede udvalg tilfredsstille enhver smag.

Om Amerigo

I 1934 blev Trattoria di Amerigo grundlagt. Og i 1996 kommer dispensa di Amerigo fra mere end 80 års erfaring. Det var et ret lille fødevareprojekt, der i starten ikke var sandsynligt at præsentere den succes, det ville få i de følgende år. Det har ikke altid været let, men gennem årene har resultaterne været synlige takket være lidenskaben og opmærksomheden til disse produkter dag efter dag. De modtagne priser er vores incitament til nye ideer og løbende forbedringer for at imødekomme markedets krav.

Vi har i vid udstrækning taget op i den traditionelle, typiske Einmach-tradition af vores familiens landbrugsfamilier. På den måde følger vi konsekvent den filosofi, der altid har skelnet os: Vi behandler sæsonbetonede fødevarer og lokale råvarer. Vi udvikler opskrifter fra ingredienser, der dyrkes og opdrættes så tæt som muligt på produktionsanlægget. Vi forsøger at bruge kun det bedste til at lave lækre, sunde og sammenhængende produkter. I vores briller kommer lækkerierne fra yesteryear - i form af ægte traditionelle opskrifter. Prøv dem roligt, lad dem smelte på tungen og genopdage fornøjelsen; Vi har bedstemorens opskrifter med børnebarns teknologi.

Vores produkter er i stor efterspørgsel takket være den autentiske smag af traditionelle og velkendte præparater både i Italien og i udlandet. Takket være moderne teknologi kan du finde produkter fremstillet af fremragende råmaterialer i hvert glas - uden syntetiske aromaer eller kemiske tilsætningsstoffer. Vi har længe været forpligtet til høje kvalitetsstandarder, og vi lægger stor vægt på, at vores fødevarer kan spores, og produktionskæden overvåges løbende.

La Dispensa di Amerigo Srl fra Bologna Italien

Teknologien

Produktionsfilosofien for La Dispensa di Amerigo produktlinjen samt Appennino Food Group, som Dispensa tilhører, er at kombinere den daglige arbejdslivs erfaring og lidenskab for at sikre dig fremragende produkter af højeste kvalitet at kunne. Det omhyggelige udvalg af råvarer, innovation og kontinuerlig forskning gør det muligt for os at opnå konstant vækst og høje kvalitetsstandarder.

For at kunne tilbyde stadig sundere og højkvalitetsprodukter byggede vi i 2012 et teknologisk avanceret produktionsanlæg i Savigno. Maskinerne bliver løbende tilpasset, modificeret og certificeret for at maksimere deres præstationspotentiale.

Derudover investerer vi i videregående uddannelse af vores medarbejdere for løbende at forbedre vores daglige produktionsprocesser. Kvalitetsafdelingen kontrollerer nøje styringen af de interne operationer og deres overensstemmelse med gældende direktiver. Opmærksom daglige produktionskontrol giver dig mulighed for at opretholde konsekvente standarder og hurtigt finde eventuelle uregelmæssigheder.

Alle La Dispensa di Amerigo produkter gennemgår strenge mikrobiologiske laboratorietest, der sikrer sunde produkter i overensstemmelse med alle sporbarhedskrav. Vi mister ikke vores rødder og vores mad og forbliver tro mod vores motto: Vi har bedstemorens opskrifter med børnebarns teknologi.

La Dispensa di Amerigo Srl fra Bologna Italien

La Dispensa di Amerigo Srl fra Bologna Italien