Elmer, 64% Bitter Couverture, Chokoladeflager/riste, Choba Choba, OEKOLOGISK

CH-BIO-006 Chokoladeflagerne med 64% kakao er ideelle til at drikke chokolade, men ogsa velegnede til bagning og madlavning. Den faengsler med sine frugtige toner og aromaer af sort te og peber. Choba Choba - bogstaveligt oversat betyder, at du hjaelper mig, jeg hjaelper dig. Med denne specielle chokolade, hvis kakaoboenner dyrkes baeredygtigt direkte pa Amazonas i Peru, sikrer vi, at boenderne bliver behandlet og betalt retfaerdigt. Det gar sa vidt, at landmaendene ogsa deltager i beslutninger og chokoladens succes. Derudover afspejles det unikke ved terraenet og de fa bygninger og varianter i smagen.