2021 Sauvignon Blanc 500, toer, 12,5% vol., fra Winning

Et udvalg af spektakulaere 500 l traefade, hvor Sauvignon Blanc blev spontangaeret. Denne vin elektrificerer med en kraevende praecision, med frisk, burgundisk kalkholdig mineralitet og saftig hyldebaeraroma, modne stikkelsbaer og enorm krydret fra kaffe og ristede hasselnoedder. Elegance, frugt, alt til stede i overflod. I over 90 ar hed vingarden Dr. Deinhard og har brugt sit historiske navn igen siden ejerskiftet i 2007. Med 80 % af det dyrkede areal er der klart fokus pa Riesling, men ogsa Sauvignon Blanc far stadig stoerre betydning.