Pakistansk krystalsalt, lyserøde saltflager

Det salt, vi bruger i dag, er næsten 100 % rent natriumchlorid (NaCl), et kemikalie, der har andre tilsætningsstoffer tilsat for flydeevne, blegning og iodering. Pakistansk krystalsalt og havsalt er salte, som de forekommer i naturen, og vores kroppe har udviklet sig til at bruge dem. Dette faktum gør salt så værdifuldt for vores krop, som kun kan fungere optimalt, hvis der er salt nok.