GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Valrhona kakaosmoer, beurre de cacao
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Kakaosmoer er fedtet presset fra de malede kakaoboenner. Det opnas ved temperaturer mellem 70°C og 90°C. Nar det er flydende, er det faerdige kakaosmoer lys gyldengul og klar. Det haerdes derefter og saelges som en blok. Kakaosmoerret har en mild, aromatisk lugt med en let koelende smag. Det bruges til fremstilling af chokolade, smeltet chokolade og couverture.
Yderligere oplysninger om produktet