Sorbet - appelsiner

Steinhagens sorber består udelukkende af plantebaserede ingredienser, såsom frugt, sukker og emulgatorer, såsom carob eller pektin. Visst, nogle sorbet, såsom champagne, indeholder også alkohol. Bortset fra de typiske sydfrugter lægges vægt på lokale ingredienser af høj kvalitet. For mange opskrifter kommer krydderurter og smag direkte fra virksomhedens egen have foran virksomheden.