Stenbruk, Ø 16cm utvandigt, Ø 12cm inuti, 11cm hog, ca 4 kg

Oumbarlig for varje professionellt kok: den klassiska stenmorteln! Den later dig krossa och mala farska och torkade orter, kryddor och fron efter behov. Oavsett om det galler enskilda kryddor eller specialblandningar och -pastor, erbjuder denna tunga, stabila granitmortel gott om volym for enkelt arbete med den solida mortelstoten. Malskalens och mortelstotens insida har en nagot grov konsistens. Finsmakare vet att nymalda ingredienser frigor hela sitt spektrum av aromatiska smaker.