PX- balsamvinager fran Pedro Ximenez Sherry, 25 ar, solera, 7% syra

Denna balsamic sherryvinager ar gjord uteslutande av Pedro Ximenez 25-ariga solera. Den imponerar med sin tjocka konsistens och subtila sotma. Den ar idealisk for att foradla saser och dressingar. Jamfort med gamla balsamvinager som vanligtvis bara ar sota har den en restsyra pa 7%.