Bulgur, latt - skalade och angade vetegryn, fina

For denna latta bulgur skalades och angades forst vete. Efter torkning med en speciell process, hackades den upp. Bulgur anvands ofta i Mellanostern koket for vegetariska ratter som tabbouleh. Den ar rik pa naringsvarden och ar idealisk for sallader och soppor. Smaken av bulgur paminner om hasselnotter. Tillagningstiden ar cirka 12 minuter.