Sherry Classic Dry Fino, torr, 15% vol., Rey Fernando de Castilla

Den torraste av alla sherryvarianter, som mognar under ett lager av florjast utan nagon oxidativ paverkan och ar redo att avnjutas relativt ung. Mandelnoter kan ses pa gommen. Den lilla och exklusiva bodegan fokuserar pa produktion och mognad av hogsta kvalitet, oblandad, ofiltrerad och obehandlad sherry. Sherryna fran Rey Fernando de Castilla kannetecknas av en lang fatmognad, som ligger langt over genomsnittet for markesproducenterna.