Haiku Home HH-06 Pankiri - brodkniv, 22cm

Knivarna i Haiku Home-serien ar kvalitetsknivar med bra pris-prestanda-forhallande. Billigare och tunnare bladmaterial ger ett mycket bra alternativ dar knivar inte anvands pa 8 timmar varje dag. Perfekt for att bekanta dig med japanska kockknivar, deras bladformer och tillhorande sliptekniker pa brynet. Knivarna fran Haiku Home-serien ar valdigt vassa nar de hanteras pa ratt satt: ben och frostade foremal samt rengoring i diskmaskinen ar tabu, som ar fallet med alla andra japanska blad. Skolj helt enkelt knivarna for hand med varmt vatten och torka dem. Vid behov bor du endast ha tandade brodknivar slipade av professionella knivslipare.