Kombu, brunt sjogras, torkat, Kina
Kombu- eller konbu-alger, kand som dasima i Korea och haidai i Kina, ar en storbladig brunalger som ursprungligen fick stor popularitet som livsmedelskalla i nordostra Asien. Den ar nu en globalt popular bas for smakrika dashibuljonger och ar den mest konsumerade algen i varlden. Nar den tillagas som dashi har den en robust, valbalanserad och rund umamismak som forhojer manga ratter.
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ytterligare information om produkten